プラントベースフードとは?
よく耳にする〝プラントベースフード″というワード。
どのようなイメージをお持ちでしょうか?
?ヴィーガンの方々が食べる食品?
?ベジタリアンの方々が食べる食品?
?宗教上の問題でお肉が食べられない方々の食品?
どれも正解!です。
ただ、それだけではなく、どなたでも食べられる食品です。
Plant = 植物 / Based = 由来
直訳そのまま植物由来のという意味になります。
動物性の原材料を使用しないで、植物性の原材料で作られた食品ということになります。
プラントベースフードを取り入れていく
第一回でもお伝えした通り、食肉を減らすことで、環境問題の抑制につながります。
また、現代食文化による、成人病・肥満などの予防にもつながります。
何から始めればよいのかわからない
難しい事を考えなくても取り入れることができます。
お野菜・穀物・豆類(お豆腐など。調味料では、お味噌や醤油)を中心に食べればOKです。
SoMeatなら、味付け済みで温めてすぐ食べられます!
大手プラントベースecサイト2社より人気No. 1獲得!
100gごとのパッケージになっており、大変コンパクトに収納できるので、冷凍庫でも邪魔になりません。
是非、はじめの一歩として、プラントベースのお肉 SoMeatをお試しください。
おすすめのSoMeatレシピ
おにぎり△1個分
材料・・・ご飯 100g / ソミート炙り焼き 75g /のり 適量/お塩 少々
*ソミート炙り焼きを食べやすい大きさに切って、ご飯の中心に置き、握って出来上がり!
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染野屋では植物性100%のお肉 ソミートを通じて様々な環境改善に取り組んでおります。
良い地球環境を取り戻し、より良い未来、次世代の為に行動をし続けて参ります。
またこちらのブログでお知らせをして参ります。
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